Koelschip gedestilleerd uniek van smaak en beperkt verkrijgbaar.

Brouwerij 't Koelschip vervaardigt naast bier ook uitstekende digestieven, zoals whisky, Jenever en kruidenbitters.

Alle zijn vevaardigd van en/of met bier en rijk aan zachte smaken. Uiteraard worden alle dranken op natuurlijke wijze gedestilleerd en uitsluitend de mooiste kwaliteit op fles gebracht. Het maken van dit type drank vereist de nodige zorg en aandacht. Maar dan ontstaat er wel een prachtig resultaat

We laten een aantal produkten de revue passeren:

Nieuw,

proeverij van wisky arts dit zijn whisky maar dan op andere hout soorten, dit heeft tot gevolg dat  de samken zeer verschillend zijn en dus  ook hier gaat dan een wereld van smaken voor u open  dit is een ware smaak belevenis

kosten whisky art proeverij kost € 30,00 p.p. dan proeft u 5 div whisky art produkten

incl enkele bier produkten

Van bier maken wij onze Bierwhisky enig in zijn soort door het 5 jaar lageren op verschillend eikenhout; hierdoor krijgt onze Whisky een bijzonder zachte afdronk de 45 % alc maakt deze Whisky zeer bijzonder.

Bierlikeur ook een dergelijk mooie drank uit het verleden gemaakt op basis van een recept dat meer dan 300 jaar oud is.  Dit recept is verkregen van een Oostenrijkse familie, gemaakt van 100 % bier met enkele Oostenrijkse kruiden en daarna 2 jaar rijpen. De smaak is karamelachtig; een heerlijk likeurtje voor bij de koffie of over het ijs of om zo van te genieten.
Bierlikeur heeft 28 % Alc.

Flevolander Genever is gedistilleerd bier op jeneverbes gerijpt. Zo is  een mooie genever ontstaan die de smaak van mout heeft mee gekregen uit het bier. Deze genever heeft 38 % alc.

Hallertauer Hop Whisky is net zo apart als het Hopfazupfabier. Het is Bierwhisky met daaraan toegevoegd Hallertauer hopbellen die we vervolgens hebben laten meerijpen.